...tai itse asiassa on saanut jo jonkin aikaa, nimittäin MANSIKOITA!:) Tänä vuonna sato on helteiden ansiosta kypsynyt ennätysajassa ja ainakin itse poimittavien mansikoiden hintakin on tippunut jo aika mukaviin lukemiin. Kysyin alkuviikosta nimittäin mansikkamyyjältä itse poimitun ämpärin kilohintaa, vastaus oli 3 euroa! Ei paha! Joten nyt kaikki kipin kapin mansikoita poimimaan tai ainakin ostamaan!;)

Tässä tulee yksi superhelppo ohje, jossa mansikoita pääsee hyödyntämään, vaikka kyllähän ne maistuvat pelkästäänkin.:)

tarvitset:

mansikoita

smetanaa

sokeria

1. Ota jälkiruokakulho tai juomalasi.

2. Huuhtele, poista kannat ja viipaloi mansikat haluamasi kokoisiksi viipaleiksi.

3. Notkista smetana (halutessasi smetanasta vaahtomaista, voit käyttää vatkainta)

4. Lado lasiin vuorotellen mansikoita ja smetanaa (jos tykkäät makeasta, kuten minä, voit lisätä joka väliin hyppysellisen sokeria;))

Olet valmis! Nauti!:)