Toin tosiaan viime viikonlopun reissulta mukanani aimo annoksen syksyn satoa. Ahnehdittua tuli etenkin omenoiden osalta, joita oli vanhempieni ja mummoni pihapuissa runsaasti. Miten ehtisin syödä tai muuten käyttää ne kaikki ennen niiden pilaantumista!? Päätin kokeilla kuivaamista, itse asiassa ensimmäistä kertaa elämässäni. Näinhän ompuista voisi olla iloa vielä pitkälle talveen. 

omppu-normal.jpg

Elikkä, kun kyseessä oli oman pihan omenat käsittelyksi riitti huuhtelu ja omenakodan poistaminen. Sitten vain leikkasin omenat sopivan paksuisiksi viipaleiksi ja ripustin leivinpaperilla suojatulle pyykkitelineelle kuivumaan. Parin päivän päästä selviää onnistuiko kokeiluni eli kuivuivatko omput. Palaamisiin siis silloin!;)